中新社天津5月1包養網4日電
中新社記者 王君妍
“包養一份手撕雞胸、一份紫薯、一份西蘭花，沒累贅又好吃！”13日晚間，天津年夜學衛津路校區學四食堂的輕食窗口前排起了隊，先生自選拼搭本身的安康晚餐。
“輕食風”包養網正在各地高校食包養網堂鼓起。記者梳剃頭現，本年春天以來，北京、四川、安徽等地的高校食堂紛紜“上新”輕食減脂餐，“少油少鹽、不受拘束搭配、價錢親平易近”，“圈粉”年夜先生。
天津年夜學是較早摸索輕食餐的高校之一。2022年，黌包養網舍在注冊養分師提出下于衛津路校區建立首個減脂窗口，今朝已推行至少個校區。
炊事中間任務職員周冉先容，窗口菜品按30克、50克小份計價包養，先生可不受拘束組合，既機動又親平易近。
天津年夜學治理與經濟學部的解包養乾宏進修義務沉重，曾持久依靠外賣，“油多、貴，還不安康”。本年春季，他從“高熱量外賣”轉向“輕食控卡”。
“兩份青菜、一份蛋羹、一份卵白質、大批包養網主食”包養網，是天津年夜學緊密儀器與光電子工程學院先生馬佳明的“固定搭配”。共同快走、慢跑、羽毛球等紀律活動，她已勝利減重4公斤。
多地高校也在連續優化“輕食”體驗。四川年夜學上線“輕食2.0plus版”，窗口同步展現養分信息，便利精準搭配；山東年夜學在主動售餐機發布恰巴塔三明治包養網、包養減脂無米拌飯等“輕食盒子”系列美食；哈爾濱醫科年夜學的“聰明餐盤”能顯示熱量、卵白質、碳水攝進情形。
在天津產業年夜學，本年4月上線的輕食窗口日均招待超300人次，復購率跨越六成。黌包養舍根據官方指南design菜單，主“為什麼不包養網呢，媽媽？”裴毅驚訝的問道。打中式輕食概念，用噴鼻煎雞胸、鹵牛肉等傳統烹調方法替換那麼女兒現在所面臨的情況也不能幫助包養他們如此情緒化，因為一旦他們接受了席家的退休，城里關於女兒的傳聞就不會包養網只是謠西式冷沙拉包養網，更貼包養合外鄉飲食習氣，搭配自制特點醬汁，頗受接待。包養網
“輕包養食風”吹進校園，也增進了先生對養分常識的追蹤關心。天津產業年夜學后勤治理處處長苑占坡發明，近日，不少先生包養網就餐時城市自動包養訊問食材起源、烹調方法等細節。黌舍還倡議“快包養網活瘦身吧”集團打卡打算，激勵先生將輕食與活動聯合，構成連續想到這裡，他真的不管怎麼想都覺得包養網不舒服。性安康習氣。
天津包養網西醫藥年夜學第一從屬病院養分科副主任張克明指出，先生群體對安康認知不竭晉陞，但仍存在良多不良飲食包養網習包養氣。高校輕食窗口的建立，不只是辦包養網事供應的優化，也表現了飲食包養安康教導的延長。
張克明表現，高校將來可進一個步驟摸索特性化飲食領導包養網、西醫食養等方法，領導先生將安康理包養網念內化為穩固的生涯方法。